请问营养标签的“0”界限如何理解？
GB28050预包装食品营养标签通则中有一句话说，当某种营养成分含量数值≤“0”界限数值时，其含量应标识为“0”。例如：蛋白质的“0”界限值是≤0.5 g，当100 g食品中蛋白质的检测数值为0.4 g时，是否可以标识为：蛋白质0.4 g，而不标识为0 g？ 展开全部∨ 4 回答 · 5 关注共4个回答
-
定义为0和实际为0是两回事，营养标签的能量，其实是根据数据计算出来的，而不是实测值
-
应该标识为0g
-
其实你能确保你的蛋白质含量都在0.4g以上的时候，你可以冒风险把他标成0.5g然后正好在80%的规定误差范围内
-
不可以的，28050的表1 注释b有说明的。
编辑推荐
