葡萄糖基甜菊糖苷为什
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葡萄糖基甜菊糖苷为什么是香精

葡萄糖基甜菊糖苷不香,,喝着有甜甜的,做为甜味剂还好,为什么2760算到香精里头呢。 4 回答 ·  2 关注
共4个回答
甜味剂 也是香精的一部分
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食品添加剂吧
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有这样的说话? 在欧盟怎么使用?
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葡萄糖基甜菊糖苷,经酶法对在甜叶菊叶中提取的甜菊糖苷进行葡萄糖基化,然后经蒸发浓缩、喷雾干燥而得的食品添加剂葡萄糖基甜菊糖苷,俗称酶改质甜菊糖。 用量及使用范围:配制成食品用香精用于各类食品(GB2760-2014表B.1食品类别除外),用量为按生产需要适量使用。
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食品百科
葡萄糖基甜菊糖苷
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供应商:62
一般用水从甜菊叶中抽提,经絮凝、过滤、吸附树脂提取,再经离子交换树脂脱盐、脱色而制得。 查看更多>
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