牛肉松怎么加工

我们生产的牛肉粉松里面黑色的颗粒太多怎么去除？有没有这方面的师傅指导一下。 3 回答 · 4 关注

共3个回答

小赤兔，销售工程师 2018-09-04回答

是不是炒焦的还是粘锅的，换不粘锅或调整炒松温度

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溫度の微笑，食品开发员 2018-09-04回答

换个原料肉部位试试，筋膜少的

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晴天 @LWH，食品检测销售工程师 2018-09-04回答

黑色颗粒是什么造成的，有调查清楚吗

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