什么东东加在魔芋豆腐
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什么东东加在魔芋豆腐保水还有韧性

什么东东加在魔芋豆腐保水还有韧性！ 3 回答 ·  2 关注
共3个回答
熊扑奶团，食品原料销售 2018-09-04回答
生石灰粉，少量，但要脱碱
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独守、阴晴圆缺，食品研发员 2018-09-04回答
呵呵,应该是卡拉胶吧
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薄荷蓝少年i，保健食品注册主管 2018-09-04回答
三聚磷酸钠不知道行不行，以前我们做豆制品的客户有加作为增稠，但其本身具有保水的作用，后来国家好像不允许了
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