鱼肉的均质
问答首页
话题分类
我的首页
消息提醒
食品商务网
首页
>
问题列表
>
详情
混合技术
水产制品
农林牧渔
鱼肉的均质
用拍击式均质器均质鱼肉需要完全将鱼体拍击成液体状吗?我按国标均质1-2min发现无论是鱼肉还是鱼皮都会块状存在于均质袋内。会不会影响实验啊?
2 回答 · 5 关注
共2个回答
逝水流年轻染尘、,产品专员
2018-09-06回答
均质器可以调一下,让它拍击腔减小可能效果会好些,然后就是液体状也太困难, 糜状是可能的
3
0
百无一用是深情,食品化学工程师
2018-09-06回答
拍击成液体状不太可能。 是不是拍碎了均质一下然后取上清液? 好好看看样品处理方法。
9
0
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备
8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不能用在蛋制品上
2个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液、蛋黄粉、全蛋粉的最新配方
4个回答
出口澳大利亚水产品法律法规
2个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗?
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定?配料如何标识?
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么?
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些?
1个回答
关注问题
写回答
提示
提示信息
确定
取消
消息提示