酿造酱油放置4个月表
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酿造酱油放置4个月表层会产生白色物，怎么回事？能吃吗 ？这种白色物质是什么？

酿造酱油放置4个月表层会产生白色物，怎么回事？能吃吗？这种白色物质是什么？ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
根正苗红好少年，食品添加剂外贸业务员 2018-09-06回答
敞口放的吧？也就是冬天，要不蛆都长出来了
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3分清醒7分醉℃，食品安全员 2018-09-06回答
可能是产膜的霉菌和酵母菌
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