鱼香肉丝 狮子头等产品标签的标注
本公司准备新上几款产品，命名为“狮子头”与“鱼香肉丝”走速冻肉糜类制品单元。请问“狮子头”这样的产品名字是否可行？“鱼香肉丝”中主料“肉丝”是否有必须的要求？ 3 回答 · 5 关注共3个回答
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鱼香肉丝走速冻肉糜类制品单元有些牵强吧？
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狮子头？红烧的还是什么的？我见过红烧狮子头之类的产品。主料含量是有要求的 看看SB/T 10379标准里面有说到菜肴、肉糜、汤类的主料含量要大于多少的。至于你说的肉丝是问规格的大小？
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亲 你这是菜肴制品吧 怎么跑到肉糜类制品了
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