营养标签上的主料含量
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营养标签上的主料含量是怎么计算的

请问一下营养标签上的主料含量是怎么计算的，按10379里面的公式算出来好像不对 4 回答 ·  5 关注
共4个回答
曲未终人已散，食品工程师 2018-09-06回答
注意，按照10379里面是从抽样中分离出来的主料啊。
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亡城孤影，商品采购专员 2018-09-06回答
把原料的成分再归类为蛋白质、脂肪、碳水化合物，然后各类别的总值分别与系数494相乘
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毁忆演绎传说，食品安全专员 2018-09-06回答
配料计算或者外部检测出数据
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有缘，销售主管 2018-09-06回答
按你自己产品的配方算呀
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