怎么去除葡萄酒中的酒
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酒类

怎么去除葡萄酒中的酒石酸？

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共1个回答
太阳每天都生气，QC 2018-12-03回答
1、需要用碳酸氢钙或者碳酸钙，两者和酒石酸反应形成沉淀和二氧化碳。 2、出厂前，还可以用混酿的办法调节酒石酸
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