营养成分标签中不饱和
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油脂制品
标签标识
营养成分标签中不饱和脂肪酸必须拆分吗
请教,在营养成分表中标示了饱和脂肪酸含量,需要标示NRV值吗?还是只标示脂肪的NRV?
2 回答 · 5 关注
共2个回答
辅助爱情,研发工程师
2018-09-06回答
大豆油标签中,不饱和脂肪酸,可以不拆。 因为规定除了 1+4 强制标识,脂肪,大豆油经常标识 饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸即可,按照GB 1535 大豆油1、产品名称:压榨花生油、浸出花生油要在产品标签中分别标识“压榨”、“浸出”字样。2、原产国:应注明产品原料的生产国名。3、转基因大豆油要按国家有关规定标示,标识出来。4、凡标识“大豆油”的产品均应符合本标准。因GB 1535 大豆油 中有质量等级,根据7718 明确规定了质量等级的,需标识质量等级。
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九尾少女,研发员
2018-09-06回答
NRV是每日摄入量参考值,参考值不需要标。标示的是营养素参考值%,(NRV%)也就是产品营养素参考值与推荐每日参考值的比,有参考值NRV的标识,占比,没有参考值NRV的不标识,为空即可。 饱和脂肪酸的NRV为20g,需要标识的是 NRV%,不用标NRV
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