酸甜香辣的路肉制品异
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酸甜香辣的路肉制品异味的原因

现在公司产品鸭脖子之类的路肉制品，盐焗、酸甜、香辣等三四种产品，天气热，除了盐焗的产品外，剩下的常有酸甜、香辣的产品有些变异味了，现在还没有头绪，请前辈们指点指点迷津！！！ 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
未知数，质量研究员 2018-09-06回答
天气热，微生物也开始活跃了，多注意控制污染，搞好卫生、避免交叉污染和尽量低温控制微生物的繁殖，
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