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食品标签的配料是写魔芋低聚甘露糖还是写魔芋精粉
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1 回答 · 5 关注
共1个回答
烫烟疤、只为祭恋红颜゛,食品化验员
2018-12-09回答
这个葡甘露聚糖是魔芋精粉中的一种物质~不知道是不是你说的低聚甘露糖。 如果魔芋低聚甘露糖 和魔芋精粉是同一种物质,因为魔芋精粉是有标准的,《GB/T 18104-2000 魔芋精粉》。还是应该标已经有的名称。如果两者不是同一种物质,还要去查查魔芋低聚甘露糖的可食用依据。
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食品百科
低聚甘露糖
CAS:
供应商:
99
低聚甘露糖是以魔芋粉为原料,经半纤维素酶酶解、分离、提纯生产而成的乳白色或淡黄色粉末(或粘稠液体)。
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99
个低聚甘露糖供应商
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