芦荟提取液该怎么灭菌
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杀菌技术
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芦荟提取液该怎么灭菌?
正常灭菌方法为湿热灭菌,干热灭菌,臭氧灭菌等在保持其功效前提下像芦荟提取液该怎么样灭菌呢?湿热灭菌是121摄氏度20分钟还是其他的?如果 是干热灭菌,灭菌的时间和温度呢?臭氧灭菌的话,臭氧灭菌的浓度及时间呢?
2 回答 · 3 关注
共2个回答
岛屿一端Isyou,食品样品采集员
2018-12-09回答
pH 够低的情况下,105-115度20-30秒热灌装后冷却,或设施能支持,冷却后无菌灌装
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八月,食品检测员及主管
2018-12-09回答
采用超高温瞬时杀菌,137度4秒
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