谁知道乳酸钙是否可以
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谁知道乳酸钙是否可以在葡萄罐头中应用？

谁知道乳酸钙是否可以在葡萄罐头中应用。 2 回答 ·  5 关注
共2个回答
勿忘今安，食品业务拓展经理 2018-12-12回答
不可以用，GB2760罐头可以添加的食品添加剂没有它
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夏至流年，食品区域经理 2018-12-12回答
不可以啊，用氯化钙吧，增加硬度啊
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食品百科
乳酸钙
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供应商：180
本品以淀粉、糖质原料接种乳酸杆菌发酵直接提取制得以及乳酸与氢氧化钙(或碳酸钙)合成制得，是营养强化剂钙的一种化合物来源。 查看更多>
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