请教冰淇淋制冷系统的原理

制冷系统包括：压缩机、蒸发器、冷凝器、油氨分离器等。气体经压缩后放热被冷凝器冷却成液态，再由液态变气态经蒸发器吸热使产品温度降低，基本原理就是这样。