为什么有时候配料表中
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为什么有时候配料表中谷氨酸钠有时是标识E621,有时是标识621.有什么不同?

为什么有时候配料表中谷氨酸钠有时是标识E621,有时是标识621.有什么不同? 1 回答 ·  5 关注
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国际编码 621 欧盟编码 E621 我国编码 12.001
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食品百科
谷氨酸钠
CAS:
供应商:137
本品以碳水化合物(如淀粉、玉米、糖蜜等糖质)为原料,经谷氨酸棒杆菌(Corynebacterium glutamicum)等微生物发酵、提取、中和、结晶、分离、... 查看更多>
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