请问GB 18796
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请问GB 18796-2005 蜂蜜废止了吗?

请问GB 18796-2005 蜂蜜废止了吗? 2 回答 ·  1 关注
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1 GB14963-2011并没有废止GB18796的说法GB14963-2011 的前言中说:本标准代替GB14963-2003 中的对应指标。也就是说,该标准并没有代替GB18796的其他内容。2废止GB18796-2005是一种倒退GB18796-2005规定了蜂蜜的感官要求、等级要求、强制性和推荐性理化要求、安全卫生要求、真实性要求、产品名称要求以及试验方法和包装、标志、贮存、运输等要求。GB14963-2011与GB18796标准重复的仅是感官要求、蔗糖含量、葡萄糖和果糖含量理化要求、安全卫生要求,并没有对GB18796标准的其他要求作出规定。如果因GB14963-2011的实施而废止GB18796,将使这个产品的等级、真实性、产品名称以及除三个糖(蔗糖、葡萄糖、果糖)以外的理化指标失去约束,可能导致市场的混乱。
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从标准管查讯,GB 18796-2005 蜂蜜 标准现行有效。
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食品百科
蜂蜜
CAS:
供应商:480
本品为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜂Apis mellifera Linnaeus所酿的蜜。春至秋季采收,滤过。 查看更多>
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