餐饮业食品危害分析如
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餐饮业食品危害分析如何描述?

餐饮业食品危害分析如何描述? 1 回答 ·  4 关注
共1个回答
一公里的幸福@，食品检测员 2018-12-23回答
按照产品类别进行危害分析，如蔬菜类、肉制品类、水产品类、粮食类的前处理；热加工和冷加工等
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