鱼油、鱼肝油是一样的
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鱼油、鱼肝油是一样的吗?有啥区别

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广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪,但一般人们说的鱼油是指富含Ω-3系列不饱和脂肪酸的深海鱼油,其主要成分是DHA和EPA,具有调节血脂(甘油三酯)、保护心脑血管的作用。而鱼肝油主要是从鱼的肝脏中提取,主要用于防治维生素A和维生素D缺乏,预防佝偻病、帮助人体骨骼发展。
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食品百科
鱼油
CAS:
供应商:126
可食用海洋鱼经蒸煮、分离得粗鱼油,再经进一步精制获得用于生产保健食品的原料鱼油,分为甘油三酯型鱼油和乙酯型鱼油。实际生产采用的工艺应包含但不仅限于以下环节: ... 查看更多>
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