饮料挂壁实验是什么?
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饮料挂壁实验是什么?怎么做?

做粗粮饮料的工艺流程里有一个溶胶的步骤,里面的要求:溶胶效果不良,会出现白点、团块物质,要求做挂壁实验。什么是挂壁实验? 1 回答 ·  1 关注
共1个回答
我个人理解挂壁实验就是用个大杯,装上实验的产品,然后看杯壁上的残留产品的情况,如果均匀地分布挂在杯壁
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