沙拉酱设备应该如何清
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沙拉酱设备应该如何清洗管道?
各位大神,生产后用清水冲洗管道,拆下来后发现管道壁上面还是占了酱,一层层白色的酱贴在上面,请问有什么方法可以将其冲洗掉或者浸泡出来?或者有没有具体的清洗操作流程?
3 回答 · 3 关注
共3个回答
溫度の微笑,食品开发员
2018-12-27回答
水洗,循环5min。b、碱洗,循环10 min,碱液浓度3%,温度80℃。c、水洗,循环5 min至中性止。d、酸洗,循环10 min,酸液浓度1.5%,温度80℃。e、水洗,至中性澄清止(PH6.8-7.2)。
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任凴時閒染白我的發,淘宝运营专员
2018-12-27回答
冲洗水温小于等于55度
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戏嚼梨蕊齿间留香,食品检测工程师
2018-12-27回答
CIP系统可以试试。
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