小弟请问，没有HAC
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质量体系

小弟请问，没有HACCP计划书，也可以有关键控制点吗？

我知道关键控制点是通过判断树而来的，分析过程的显著危害。但是我们现在所作的产品是不需要强制HACCP认证的，所以就没有HACCP计划书，如果这样的话，需要有关键控制点吗？需要有相关的关键控制点记录吗 0 回答 ·  5 关注
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