油炸食品怎么炸才不吸
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油炸食品怎么炸才不吸油？

油炸食品怎么炸才不吸油？ 3 回答 ·  5 关注
共3个回答
辅助爱情，研发工程师 2019-01-01回答
我认为hpmc的效果更好。
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甜甜圈小贩，食品实验室经理 2019-01-01回答
建议薯条先进行１～２%胶（CMC）溶液的处理后再炸。
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迷路，食品班组长 2019-01-01回答
听人说加CMC效果还可以的，油炸方便面就用这个
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