关于原材料验收，感官的外表应如何验收呢？是否有必要做理化的验收？

这个要根据自己公司的现状制定相应的标准

根据质量控制需要，主料做常规指标。一些无法检测的就索证和做感官检测。

对于原材料的验收，除提供供应商的相关资质报告以外，可以参照国标、行标或企标进行验收。具体要看是什么产品

一般来说，需要的都要验收

除了理化检测，感官方面就是你们对原料的要求了，像白糖里是否有杂质、结块、颜色。果汁果酱的颜色、粘度、味道。看你们的原料要求了