请教小麦粉中利用高效
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请教小麦粉中利用高效液相法测定过氧化苯甲酰

按照GB22325-2008小麦粉中过氧化苯甲酰利用高效液相法测定过程中,在谱图上总共出现了三条大的峰,后边的那个峰是过氧化苯甲酰的峰,中间最高的那个峰是什么成分的峰?有知道说下,谢谢 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
确切的说是苯甲酸的峰吧,我们也在做,效果不理想。
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