乳酸菌饮料标签写着乳
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乳酸菌饮料标签写着乳酸乳杆菌合法吗?

乳酸菌饮料中标签写着乳酸乳杆菌,可是国家公布的可以用于食品的菌种中压根就没有这个乳酸乳杆菌,那这样的产品能合法吗?为何还能在市面上流通 2 回答 ·  2 关注
共2个回答
这个应该是标注不规范。应该是要标注乳杆菌属下面菌种名字。但没找到具体的法规条文。
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以卫生部公布的“可用于食品的菌种名单”为依据,其余的不能添加。
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