求助：蔬菜要怎样清洗
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食品标准 农林牧渔

求助：蔬菜要怎样清洗才干净？？？

我个小弟准备做沙拉配送，怎样才能把蔬菜处理干净。有什么国家标准？当然，做沙拉的蔬菜都是生食的 3 回答 ·  1 关注
共3个回答
曲未终人已散，食品工程师 2019-01-10回答
当然是机器清洗了
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过分善良，研究员 2019-01-10回答
气泡+喷淋，不过叶菜类的感觉效果不是很好
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神秘嘉宾，食品保健品研究员 2019-01-10回答
个人觉得你可以去设备那块，有专门的设备厂家给你做，你提要求就可以了。应该很容易解决
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