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关于GB/T 19883 果冻 条款理解
GB/T 19883于2019.1.1使用新的标准,标准5.5规定凝胶果冻的可溶性固形物≥15.0。可吸果冻可溶性固形物≥10.0,这是不是意味着对含乳型果冻的可溶性固形物不做要求? 还有,标准8.1.7规定,凝胶果冻应在外包装和最小食用包装的醒目位置处,用白底(或黄底)红字标示警示语和食用方法,那是不的含乳果冻就可以不标警示语和使用方法呢? 还有,果冻有个强制执行标准GB 19299是由以前的卫生标准演化来的,还有个推荐标准GB/T 19883,很多企业都是执行GB/T 19883,请问标签上打GB 19299符合国家要求吗?
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4 回答 · 4 关注
共4个回答
思维兽,食品开发专员
2018-09-10回答
1.关公战秦琼; 2.秦琼战关公。 3.食品安全国家标准是强制性标准,无论是否标示都要执行。
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调皮的聚集,食品技术主管
2018-09-10回答
请问楼主,您说的GB/T19883自2019.1.1执行新标准,请问这个是出自何处?
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夏至流年,食品区域经理
2018-09-10回答
强制标准必须执行,推荐性标准企业自主选择执行与否。 应如实标示执行标准,而且如SC证明细已载明执行标准,则应与SC证一致。
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-梦醒时光@,中药/食品检测员
2018-09-10回答
GB/T 19883-2018 果冻是产品标准,并且已经引用了GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻。 执行并标注GB/T 19883-2018 果冻为产品标准没有任何问题。
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