请问果冻是属于26类
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请问果冻是属于26类生产许可发证类别中的哪一类?

请问果冻是属于26类生产许可发证类别中的哪一类? 1 回答 ·  5 关注
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细则34:果冻生产许可证审查细则一、发证产品范围 实施食品生产许可证管理的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。申证单元为1个,即果冻。 生产许可证上应注明获证产品名称即果冻。果冻生产许可证有效期为3年,其产品类别编号为1302。二、基本生产流程及关键控制环节(一)基本生产流程。 基本生产流程包括化糖、溶胶、过滤、调配、灌装、封口、杀菌、冷却、风干、包装等过程。
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