婴幼儿配方奶粉的干法
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特殊膳食食品
婴幼儿配方奶粉的干法工艺是什么?
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1 回答 · 4 关注
共1个回答
缘起缘灭,食品卫生专员
2019-01-14回答
干法工艺就是将粉体原料(全脂奶粉、脱脂奶粉、浓缩乳清蛋白、植物脂肪粉、矿物质、维生素)等按照一定的比例,通过混料机混合均匀之后进行灌装;这种工艺的优势是一些热敏性的营养元素如维生素、DHA等能很好的保存其活性,尤其是DHA
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