各位，我想了解一下饮料行业的品质管理，是如何操作的，具体的控制要点是哪些？

以热灌装饮料为例：投料操作、杀菌过程、灌装过程、封盖效果和冷却过程均需控制，另外还要看是否有贴标工序，如有还需对瓶子贴标效果进行检查。粗线条的，做参考吧。

定容、相关指标检测（糖酸度、PH等），均质杀菌、灌装封口等原辅料指标