头都大了,关于茉莉花
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头都大了,关于茉莉花茶的归属问题
在许可目录里面,有花茶和代用茶,分别属于两个单元,I个是1401一个是1402,但是在代用茶审核细则中却有这样的表述:实施食品生产许可证管理的代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果(实)、根茎为原料加工制作的、采用类似茶叶冲泡(浸泡)方式供人们饮用的产品。叶类产品有苦丁茶、绞股兰、银杏茶、桑叶茶、薄荷茶、罗布麻茶、枸杞叶茶等;花类产品有菊花、茉莉花、桂花、玫瑰花、金银花、玳玳花等。上面的花类产品提到有茉莉花,这个到底算什么啊,有没有明确的说法呢,谢谢了。
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5 回答 · 1 关注
共5个回答
有缘,销售主管
2018-09-10回答
茶叶包括绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、紧压茶。花茶的工艺是茶叶-制坯-窨花-复火-提花-花茶。代用茶的工艺基本上是原料-挑选-干燥-包装。你产品的工艺是哪种,就靠哪个单元。
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八月未央,食品反应类工程师
2018-09-10回答
我个人的理解是这样的,不知道对不对,供参考吧:1、花茶:是指你销售的时候已经是饮料了,直接可以喝的,不用再去泡;2、代用茶:是指你销售的是茶叶或者是植物的花等,是呈固体状态的,消费者购买回去还需要用开水泡开才有得喝。
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小慧,饲料添加剂销售经理
2018-09-10回答
是不是代用茶中包含了叶类产品和花类产品的茶。代用茶并非真正的茶叶,注意,是“代用”茶
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三千米海岸线七厘米蔚蓝,烘焙食品厂长
2018-09-10回答
是不是代用茶中包含了叶类产品和花类产品的茶。
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文艺小流氓,食品质检主管
2018-09-10回答
http://zlxy.aqsiq.gov.cn/credit/ ... EPT=&jumpValue=楼主可以去质检总局去查下,会发现袋泡茶是归到了代用茶去的,属于固体状。
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