乳粉蛋白质含量到底是
首页 > 问题列表 > 详情
乳品

乳粉蛋白质含量到底是多少？

乳粉GB19644中蛋白质要求≥非脂乳固体的34%，其中非脂乳固体%=100%-脂肪%-水分%，奶粉报告单中蛋白质38~39，而还原成奶后蛋白测定为24左右，正常来说奶粉蛋白质就应该是24左右，而报告单上的数值到底是怎么来的呢？ 展开全部∨ 0 回答 ·  4 关注
共0个回答
相关问题
山梨糖醇糖浆和乳酸钠做微生物检测吗？ 2个回答
营养强化奶粉与特殊膳食奶粉的区分 9个回答
乳清蛋白粉属于食品还是特殊膳食 12个回答
ISO 9874:2006 牛奶 总磷含量的测定 分子吸收光谱法 1个回答
CMC用于搅拌酸奶中吗？ 6个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答
我国“无麸质”食品有什么管理标准吗？ 1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定？配料如何标识？ 1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测定方法及应用是什么？ 1个回答
粮食食用油快速检测解决方案有哪些？ 1个回答
食品百科
乳粉
CAS:
供应商：135
本品是以单一品种的生乳为原料，经加工制成的粉状产品。 查看更多>
法规限量 检测方法 研究文献 成品配方
135个乳粉供应商查看更多>
全脂乳粉价格
双椰椰子粉 椰浆粉 椰乳粉 食品原料粉 喷雾干燥
全脂山羊乳粉
DMK 意式果仁糕点乳粉
驼初乳粉99% 驼初乳冻干粉 驼奶粉
 
关注问题 写回答