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食品外包装上食品添加剂D-抗坏血酸钠是什么？

食品外包装上食品添加剂D-抗坏血酸钠是什么？我查GB2760找到了抗坏血酸还有抗坏血酸钠，也找到了D-异抗坏血酸钠，就是没有D-抗坏血酸钠，那么问题来了D-抗坏血酸钠到底是什么？ 2 回答 ·  3 关注
共2个回答
夹板缝隙里的人，食品技术主管 2019-01-20回答
2760中叫做：D-异抗坏血酸及其钠盐。
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为伊宽笑颜，食品研发专员 2019-01-20回答
应该是标注错误了。 应是D-异抗坏血酸钠
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