请教油脂如何氧化？
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油脂制品

请教油脂如何氧化？

例如鸡油，猪油，牛油如何氧化？需要用到氧化油脂，是通风加热氧化还是用酶来氧化，氧化后的油脂有什么不同吗？求各位大大告知教育！ 0 回答 ·  1 关注
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