油炸食品产品油腻味太重是什么原因？如何改善？

先要确定是油的问题 还是 其他问题 没做过油炸类 但知道一点，色拉油不耐高温吧 。 棕榈油好像比较耐高温。外行只能参考

这个温度炸出来的产品，一定不能堆积在一起，出来后摊开散热，冷却后包装，基本可以避免这种情况。