有关肉类的相关标准

你是屠宰企业了？很简单，可以参考以下标准：GB 9959.1-2001 鲜、冻片猪肉GB 9959.2-2001 分割鲜、冻猪瘦肉GB 9960-1998 鲜冻胴体羊肉GB 16869-2005 鲜、冻禽产品GBT 9960-1988 鲜、冻四分体带骨牛肉GBT 17238-1998 鲜、冻分割牛肉GBT 17239-1998 鲜、冻兔肉SBT 10293—1998 乳猪肉这些标准标准库里都有，你可以去查查！