做一个液奶实验室检验
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仪器分析

做一个液奶实验室检验SOP，求指导

刚刚加入质管工作，现在要做液态奶的实验室检验作业指导书，该怎么入手，请大家分享一些经验。看过了一些范例，格式大概了解了，主要是思路还不是很清晰，希望通过大家的帮助，做的更完善！谢谢 1 回答 ·  5 关注
共1个回答
94号少年，食品研发工程师 2019-01-24回答
应该从你的产品的各项要求来制定，要求蛋白、脂肪的话你就把相应的检测方法、检测范围都理出来就是了，主要是新手要能看明白
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