鱿鱼须重金属镉含量超标，如何来解决！
近年多次对鱿鱼须（鱿鱼头黑色部分）进行检测，发现鱿鱼须中重金属镉含（最大达到7mg/kg），后查了许多文献，得知鱿鱼头就是会富集重金属镉，按照GB2762中规定0.1mg/kg来计，则属于严重超标。若用这类天然的原料，则成了违反《食品安全法》中相关食品安全相应条款。讨论：1、鱿鱼须是否可以正常使用？2、鱿鱼须是重金属镉是否可以降低？3、食品原料中天然富集某种重金属原料的使用是否算违反《食品安全法》，生产制造不安全食品？ 展开全部∨ 1 回答 · 3 关注共1个回答
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