养殖鱼类药残个体差异
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农林牧渔
养殖鱼类药残个体差异!
这个问题我想很多人一直在关注着,也是一直困扰我工作的主要问题。一个出口水产品的养殖基地,据我所知的,完全是在一种规范的养殖模式下养殖,因为我对这个基地很了解。但是在对同一口池的6条鱼进行孔雀石绿检验,却发现检验结果差异太大。两条未检出,另4条都含有MG,最高的是4.5ppb。以前也经常出现这种个体差异很大的问题,真是不明白,为什么同样的苗种,同样的生长环境会有如此大的个体差异! 有没有专家帮忙找找原因。谢谢!
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1 回答 · 3 关注
共1个回答
摇摆摇摆,食品检测工程师
2019-01-29回答
我认为有以下几点:1.亲鱼在繁殖的过程中,为了防止各种病害发生需要经常下药,用药量及频率根据水质、亲鱼体质强弱而定。特别是一些体质弱、水质差的池子,其用药量就很大,产出的鱼苗药残就大。2.孵出的鱼苗多数是在室内养殖的,室内池的各种水环境是不太一样的,所以用药情况也不一样,药残也不一样。3.一般购买鱼苗多是几个池子并在一起购买的,所以鱼体的药残也不一样。
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