养殖水产品的监控问题
首页 > 问题列表 > 详情

养殖水产品的监控问题请教

请教下大家,养殖水产品原料验收设为CCP点,必须每批检测药残项目吗,每批检测费用实在太高,能否将药残检测做为验证措施或每池抽检呢。指南中提到的INAD使用证明指的是什么证明? 2 回答 ·  1 关注
共2个回答
个人认为检测只是一种验证手段,而非监控手段。可以索要相关的养殖记录、用药记录、养殖户声明等材料,结合抽检检测验证效果。
  9 0
批批检药残,很纠结的,你把原料批数量做大一点,一个原料批分给几个产品批,还有就是索要供应商的药残检测报告,自己只是半年进行一次的原料药残检,这些方法随你用吧,不过老钱是说实话的人,有些筒子看了会纠结。
  1 0