食品本身禁止添加，但包装上却注明不含，可以吗？

只要实事求是就是没有问题的。

在确定情况属实的前提下，若涉及“不含”或“不添加”声称的物质是某类或某种食品添加剂，且GB2760-2014未批准某种食品添加剂应用于某类食品时，标示“不添加”该种食品添加剂属于误导消费者。在确定情况属实的前提下，若涉及“不含”或“不添加”声称的物质是某类或某种食品添加剂，且GB2760-2014允许此类食品产品使用该类或该种食品添加剂，则应按照4.1.4的规定，对所有声称涉及的GB2760-2014允许使用的食品添加剂进行定量标示。

好像有个 是 禁止宣传 不含??本来就禁止使用的物质。

不可以，禁止添加的东西标签上不能有，就跟当年无抗奶一样。

预包装食品标签实施指南里面有对这方面的规定，可以找找看

加工助剂的问题吧