绿茶执行标准GB/T
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绿茶执行标准GB/T 14456.1与GB/T 14456.2 区别在哪里?
如题,求解!!我看网上的产品有的用1有的用2,不知道用哪一个好了
1 回答 · 5 关注
共1个回答
Huang,食品检测业务大客户专员
2019-02-11回答
《GB/T 14456.1-2008 绿茶 第1部分:基本要求》适用于以茶树(Camellia sinensis L.O.kunts)的芽、叶、嫩茎为原料,经杀青、揉捻、干燥等工序制成的绿茶。《GB/T 14456.2-2008 绿茶 笫2部分:大叶种绿茶》 适用于以大叶种茶树新梢的芽、叶、嫩茎为原料,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的初制茶(或称毛茶)和经整形、归类等工艺制成的精制茶(或称成品茶)。按照GB11767-2003中2.3“大、中小叶种 用叶长×叶宽×0.7计算值表示。叶面积大于40cm2为大叶品种,小于40cm2为中小叶品种。”属于大叶种茶树的绿茶则参照GB/T 14456.2-2008,否则参照GB/T 14456.1-2008。
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