影响玉米油回色的因素
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油脂制品

影响玉米油回色的因素

玉米油返色一直是一个比较头痛的问题，现在油脂脱色后，返色相当严重，希望各位大侠提出些建议，怎样才能有效控制好油脂返色的问题？ 1 回答 ·  1 关注
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天黑路滑人心杂。，保健食品厂长 2019-02-12回答
我们的检测方法是：105度/6小时检测色泽变化
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食品百科
玉米油
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供应商：28
本品是采用玉米胚(包括：玉米胚芽和少量玉米皮、玉米胚乳)制取的油品。分为玉米原油和成品玉米油两类。 查看更多>
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