添加了复配的调味料,
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标签标识
添加了复配的调味料,标签中与其他配料重复的原料是否不用标识?
各位大神好~有一个问题请教一下。我司有个产品添加了一种复合的调味料,这种调味料没有国标、地标、行标。在做标签配料时遇到这样一个问题:复合调味料中的水、味精、食盐这些原料,在我们制作过程中也有添加,原计划是标注为:XX、XX、复合调味料(XX、XX、水、味精、食盐、XX)、水、味精、食盐、XX、XX但是这样比较冗长,查了资料,如果要把括号中重复的部分去掉,是要拆开括号后合并,并按添加量排序。但是拆开后看不出是这种复合调味料了,以后被查时会不会涉及三证问题?能否直接去掉括号中重复的部分呢?即 XX、XX、复合调味料(XX、XX、XX)、水、味精、食盐、XX、XX请教大家以上是否可行?或者有无其他更好的办法?先谢谢了~
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5 回答 · 1 关注
共5个回答
阿瓜酱,食品行业 销售经理
2019-02-12回答
这个不能拆开了标吧,7718里说的,需要标识复合配料的原始配料,复合配料按照添加顺序和你的其它配料排列,它的原始配料也要一一在后面括号里标上
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晏南风,健康食品/保健品销售经理
2019-02-12回答
复合配料里有的原料你添加了不能省掉,一一标识
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薄荷,食品化验员
2019-02-12回答
找个方便面的配料表参考一下
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浅忆君,研发工程师
2019-02-12回答
三证理所当然索取
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请内心温暖,食品检测销售人员
2019-02-12回答
这样子我个人认为肯定不行的,不建议这样省略标示,全部标示上去清楚明了,而且没有自找麻烦
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