GB/T 9959.
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食品标准 农林牧渔

GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉适用于速冻食品生产那个标准？

如题，我们公司生产许可证生产范围是速冻食品[速冻其他食品（速冻肉制品、速冻其他类制品）]，地方药监部门意见是 GB/T 9959.2-2008 分割鲜、冻猪瘦肉 不适用于速冻食品，请教各位大虾，如果我们希望从事（冻片）猪肉分割后速冻包装销售，使用哪个标准比较好呢？或者生产许可证需要重新办理、增加、变更生产范围吗?求解！！ 展开全部∨ 1 回答 ·  2 关注
共1个回答
死亡咫恋，食品检测销售工程师 2019-02-12回答
看一下是否符合速冻细则的工艺要求。
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