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1.营养成分如果自己有能力做的话可以自己计算的,若没有就需要送检。2.我家也是做糕点的,关于出厂检验报告这块,要看你做的产品质量是不是比较稳定来吧。我们这边的话是质量比较稳定的话可以放行。3.SC年审一般是一年一次的。我们这边的一般是每年的7-9月份。具体的还是要根据当地的具体情况来决定吧。希望对你有所帮助!
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1、是否要加贴营养标签,这个得先问下你们的产品是不是属于预包装食品,如果是散装食品的话,没有要求必须有营养标签。2、按照GB/T 20977,出厂检验项目只包括抽样检验感官和净含量允许短缺量,所以在出厂前出具出厂检验合格报告是完全可能的。
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确实是新手,SC食品的三年换证,添加剂的五年换证。
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自己先在当地质监局网站上多熟悉熟悉吧