有关SC资质为其他食品的咨询
大家好，我司糖果产品使用到新资源食品基础上制备而成的物料A，物料A的SC资质为其他食品，从物料A的配方判断，属于复合配料，其中有添加食品配料及食品添加剂，对于其中食品添加剂，如何评估判断其添加合法性？是以最终产品类别糖果去评估吗？是否有法规规定如何判断？求各位赐教，谢谢。 展开全部∨ 2 回答 · 5 关注共2个回答
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个人理解应按糖果判定，可以看看物料A的生产许可审查细则中有没有提及。
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如果这种产品的用途是糖果配料，应该以糖果来判定吧，类似于月饼馅料？
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