现在生产豆芽需要办理生产许可证吗？

咨询下食药监就行，目前大部分是算农产品粗加工

属于三不管的真空地带。

有地区发布了豆芽生产许可审查细则，不知你是否发证，请咨询你地区市级食药监部门。