沙棘油的种类及提取方
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提取技术 油脂制品

沙棘油的种类及提取方法有哪些？

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共1个回答
风的尽头若有光，食品化验员 2019-02-14回答
沙棘油分沙棘籽油和沙棘果油，在通常情况下的“沙棘油”是指沙棘籽油（从沙棘籽中获取）。提取方法有压榨、萃取和二氧化碳超临界等。后者在现代植物油提取领域相对先进。
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